この度は、お子様ランチコンテストの審査員としてこのイベントに参加させて頂き、心から楽しく過すことが出来ました。

　弊店、松坂屋上野店は「お子様ランチ」の名付け親でありますが、昭和6年から歴史は始まります。そのころの百貨店は「晴れ」の場所であり、ご家族と一緒にお子様がご来店される際は、少しおめかししておられたのではないかと思います。百貨店としては、お子様も一人のお客様としておもてなしするため、お料理の内容、量、食材の大きさ、味、見た目をお子様に喜んで頂けるよう、食べやすいよう、そして何よりも笑顔になって頂けるように工夫してご提供したと考えられます。

　今回、このコンテストに出品された作品の全ては、その要素をしっかり満たしておられました。それに加え「地産地消」がふんだんに織り込まれ、とても優しい味に仕上がっておりました。

　「地産地消」とは、持続可能な社会を作ることにも繋がります。その土地で生産されたり、採れる食材を使うことはその地を豊かにすることに結びつきます。また「運ぶ」距離が少なくなれば、車の排気ガスやガソリン使用の削減となり、CO2の削減にもなります。そして、お子様を笑顔にするための取組みが、自然とSDGsの目標と繋がっていることは、とてもすばらしいことだと感じました。

　この土地で暮らし、育ったお子様達が、この土地ならではのお子様ランチを食べることで、自分が生まれ育った街の豊かさ、すばらしさを実感し、心に沁み込んでいくと思います。また、別の土地から来られたお子様にとっては、この街の魅力を知り、忘れられない想い出になると考えられます。そのような循環が「お子様ランチ」を通じて育まれることの大切さに気づく機会をいただけた事に感謝しかございません。

　食べることは「生きること」そのものだと私は常々思っております。おいしいお料理を食べると明るく元気になり、栄養のバランスがよいお料理を食べると健康になります。身体だけではなく、心も健やかになる取組みが、将来を担うお子様を対象にして行われたことはとても素敵なことだと、強く強く感じております。

　そしてこのコロナ禍の中、より一層価値のある取組みだとも思います。まだまだ、大変な時期は続きそうですが、引き続き踏ん張って頂き、お子様の笑顔と共に逞しい街になっていただきたいと思います。

　「お子様ランチ」発祥の店から、しかとエールを送らせて頂きます！私にとってもこのコンテストの一日は、忘れられない想い出となりました。本当にありがとうございました！